[i] Миф о 8 стаканах воды в день
Новости
Исследования посредством fMRI (функциональная магнитно-резонансная томография) позволили выявить [1], что необходимый минимум потребления воды в полной мере регулируется нашим мозгом (не рассматривая психо-физиологические причины нарушения осморегуляции) на основе регуляции мелкой моторики. Дегидратация организма и повышение содержания натрия в плазме крови вызывает то самое чувство жажды (высокая гиперосмолярность плазмы крови переводит организм в гиперактивное состояние для поиска воды и нивелирования угрозы организму). Избыточная регидратация (перенасыщение организма водой) может привести к серьезным неврологическим нарушениям, судорогам и даже смерти вследствие отека мозга [2].
При потреблении воды происходит активация различных участков головного мозга (в первичной моторной коре, префронтальной коре, задней теменной коре, полосатом теле и таламусе). Усилия при глотании были соотнесены с активностью в правой префронтальное коре мозга [1]: трехкратное увеличение усилий для срабатывания глотательного рефлекса при её дополнительной активизации после насыщения водой.
К слову, базовой функцией префронтальной коры является целепогалающее управление когнитивной (мыслительными процессами) и моторной активностью [3]. При этом, дорсальная (задняя поверхность) префронтальная кора ответственна за кратковременную память и моторику, вентральная (передняя поверхность) - за эмоции [4]. Согласно исследованиям [5], повышенная активность левой префронтальной зоны коррелирует с более высокими уровнями спокойствия и поддерживает выработанную человеком стратегию; в то время как активность правой префронтальной коры имеет противоположный эффект.
В частности, люди с высокой активностью в правой лобной больше подвержены влиянию извне, что активно используется медиа-индустрией в рекламных целях. Однако, применительно к потреблению воды, активность данной зоны вызвана активизацией блокатора глотательного рефлекса [1]: чем больше пытаетесь влить в себя воды, тем сложнее её проглотить.
Не заставляйте себя пить больше, чем хочется на самом деле. Слушайте исключительно советы собственного мозга и будьте здоровы.
Источники:
1. Pascal Saker "Overdrinking, swallowing inhibition, and regional brain responses prior to swallowing", 2016
DOI: 10.1073/pnas.1613929113
2. Дедов И.И. "Эндокринология", 2013
ISBN: 978-5-9704-2471-1
3. Miller EK "The prefrontal cortex: categories, concepts and cognition", 2002
DOI: 10.1098/rstb.2002.1099
4. Goldman-Rakic PC "Topography of cognition: parallel distributed networks in primate association cortex", 1988
DOI: 10.1146/annurev.ne.11.030188.001033
5. Amy Eva Alberts Warren "Thriving and Spirituality Among Youth: Research Perspectives and Future", 2011
ISBN: 978-0-470-94830-9